В Україні зменшилось виробництво борошна

За січень-червень 2019 р. виробництво пшеничного і пшенично-житнього борошна в Україні скоротилося на 6%, в порівнянні з аналогічним показником 2018 р. і склало 769 тис. т. 

Повідомляється, що при цьому в червні було випущено 114 тис. т продукції, що на 10% нижче за результат травня 2019 р. і на 0,3% поступається показнику аналогічного місяця 2018 р.

Що стосується обсягів виробництва хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання, то за 6 місяців 2019 р. вони скоротилися на 9,2% проти аналогічного показника в 2018 р., і склали 432 тис. т. Зокрема, в червні було випущено 68,9 тис. т, що на 5,1% нижче показника попереднього місяця, і на на 12,7% нижче, ніж в червні попереднього року.