Buğday, asansörlere ağırlıklı olarak yemlik buğday olarak gönderilir - bir uzman
Bu yıl tahıl buğdayı elevlere ağırlıklı olarak yem olarak geliyor. Bu, operasyon direktörü G.R. Agro Artem Rempen, Elevatorist.com'da "Bekleme modunda - Ukraynalı tahıl üreticilerinin ayarladığı şey" blogunda.
Ona göre Dnipro Oblastı'nda brüt hasatta yemeklik buğdayın yüzdesi henüz 20'yi geçmiyor ve bu hala oldukça iyimser bir rakam. Bazı bölgelerde yüzde 50'ye ulaşsa da benzer bir durum Kharkiv bölgesinde de gözlemleniyor. Ayrıca, hasat sırasında yağan yağmurlar sadece hasadı geciktirmekle kalmıyor, aynı zamanda tahıl kalitesinin - hasat koşullarının - düşmesine de katkıda bulunuyor. mantar ve böceklerin gelişimi için en uygun olanlarıdır.
"Bu yıl Vinnytsia'da, yağmurlardan sonra mantar ve böceklerin tahıllara zarar vermesini önlemek için, bazı çiftçiler kurutma pahasına gidiyor - nem içeriği % 16-17 olan buğdayı hasat etmenin daha iyi olduğuna inanıyorlar, ancak fusarium ve böceklerden zarar görmemiş. %3'ü ise kurutularak uzaklaştırıldıktan sonra yemeklik buğday elde edilebiliyor" dedi.
Tarlada doğal kurutmayı tercih eden aynı üreticiler bu yıl hem kalite hem de miktar olarak sık sık kaybediyor.
"Tarlada kalite düşüyor. Yağmurlardan sonra yabani otlar aktif olarak büyür, böcekler ve mantarlar çoğalır. Çiftçiler yağmurlardan sonra buğdayın kurumasını beklerler ve sık sık kuruturlar - hafif bir yağmur geçer, ekipman tarlaya girmez ve bu yağmurdan sonra 28-32°C'de 2 gün sıcaklık olur. Bu buğday daha sonra elevatöre getiriliyor, nem oranı yüzde 11-11,5, düz bir yerde ise canlı ağırlığın yüzde 3'ü kayboluyor" dedi.
Bu nedenle, yerel satış koşullarında, oluşturulmuş bir pazarın yokluğunda, yemeklik buğday fiyatları bile düşük kalmaktadır. Asansörlerde, Reni ve Izmail'e şartlı teslimatlar için fiyatlar listeleniyor, ancak yine de pek iyimser görünmüyor - yemeklik buğday için yaklaşık 4.800. Kolza tohumu fiyatlarına gelince, orada durum biraz daha iyi, pazar şekillendi ve fiyatlar Avrupa sınırlarında - Reni ve Izmail'de 370 $ +, 325-340 $ - belirlendi.
