Bir hektardan 500.000 $'a kadar gelir getirebilen bir kültür olarak adlandırıldı

Kuru soğan, yabani sarımsak, levurda, ayı soğanı, samardala. Tüm bu farklı isimler, Avrupa ve Asya'daki tüketiciler arasında hızla popüler hale gelen aynı bitkiye - cheremsha'ya (lat. Allium ursinum) aittir. EastFruit bunun hakkında yazıyor.

Amaryllidaceae familyasından Allium cinsinin bu çok yıllık otsu bitkisi, baharın gelişiyle gölgeli ormanlarda veya nehirler ve göletler boyunca ilk yeşil vitamin olarak görünür. Ancak, sadece yabani olarak değil, aynı zamanda kültür bitkisi olarak da mevcuttur.

Cheremsha'nın popülaritesi, onu aynı zamanda, bir hektardan 500.000 $'a kadar gelir getirebilen çok karlı bir tarımsal ürün haline getiriyor.

"Ukrayna'da üvez çoğunlukla ormanlarda, tarlalarda ve çiftlik evlerinde yetişen yabani bir bitkidir. Aynı zamanda bahçe çamı tohumlarını yasal olarak satın alabilir ve arsanıza ekebilirsiniz. Çam mevsimi oldukça kısadır. Yabani haliyle, Ukrayna'nın orta ve kuzey bölgelerinde kiraz, nisan ayının ikinci yarısından mayıs başına kadar yetişir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) uluslararası danışmanı Kateryna Zvereva, "Kiraz ağaçları hem taze hem de çeşitli salatalarda, çorbalarda ve sebze yemeklerinde yenir" dedi.

Çam ağacının dondurulması, tuzlanması ve bitkisel yağların demlenmesi de mümkündür.

Bitkinin yararlı özellikleri ve yüksek maliyeti (Ukrayna'da kirazın perakende fiyatı kg başına 23,7 $'a ulaşıyor) göz önüne alındığında, kiraz ticari tarım için tarımsal bir ürün olarak giderek daha fazla popülerlik kazanıyor.

Aynı zamanda, çam ağaçlarının ekimine başlamadan önce, toprağın özel bir hazırlığının yapılması gerektiğini dikkate almak önemlidir: humus, yaprak toprağı, mineral gübreler ve odun külü ile zenginleştirilir. Bitkinin bakımı, zamanında sulama, toprağı gevşetme ve gübrelemeden oluşur.