За два роки Україна може збільшити врожай сої - думка

У найближчі рік-два аграрії України можуть збільшити врожай сої до 5-6 млн т з подальшими перспективами виробництва олійної культури до 8 млн т.

 

Такий прогноз дав засновник компанії «Apollo Group» Юрій Давидов в інтерв'ю АПК-Інформ.
 
«Потужності для зберігання цієї олійної, в порівнянні з іншими культурами, потрібні менші. Крім того, стабільно зростає попит на сою як на експортному ринку, так і з боку внутрішньої переробки. До того ж, останнім часом збільшилася кількість заводів, орієнтованих на переробку саме сої», - зазначив він.
 
Однак він зауважив, що досягнення прогресу в галузі переробки сої буде більш трудомістким, ніж було для насіння соняшнику. По-перше, тому що більшість споживачів соєвого шроту має власні потужності з переробки, і відповідно єдиним напрямом продажів залишається експорт. По-друге, стане актуальною проблема отримання стабільного протеїну в соєвому шроті, беручи до уваги якість сировини. «У нас, на жаль, ще немає культури вирощування сої, яка дозволила б отримувати високі врожаї якісної олійної», - додав Давидов.
https://www.agro-business.com.ua/agrobusiness/events/4875-za-dva-roky-ukraiina-mozhe-zbilshyty-vrozhai-soii-dumka.html
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua