В Україні дефіцит житнього борошна

На сьогоднішній день, за оцінками хлібопекарських підприємств України, дефіцит житнього борошна для виробництва хліба становить близько 100 тис. т. 

 

Про це, з посиланням на директора спілки «Борошномели України» Родіона Рибчинського, пише «АПК-Інформ».
 
«Проблема в тому, що, сільгоспвиробник економічно не зацікавлений вирощувати жито. Ми бачимо чітку негативну динаміку, пов'язану з тим, що врожайність жита і пшениці практично в три рази відрізняється, а ціни на жито знаходяться на рівні цін на пшеницю, а то і нижче», - пояснив він.
 
На думку експерта, без державного дотаційного механізму виробництво жита в Україні буде поступово зведено до мінімуму, а то і до нуля.
 
 
https://www.agro-business.com.ua/agrobusiness/events/4725-v-ukraiini-defitsyt-zhytniogo-boroshna.html
 
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua